Chicha de Arroz
Bueno esta es mi receta de Chicha de arroz... Pase varios dias buscando por internet alguna que pudiera hacer, y termine haciendo lo q me dio la gana :) pero el resultado fue genial... queda igual q la de chichero margariteño jeje... Y me trajo miles de miles de recuerdos maravillosos, espero q la hagan y la disfruten tanto como yo.
Ingredientes:
*1 taza de arroz
*1 lata de leche condensada
*1 lata de leche evaporada
*1 pizca de sal
*3 tazas de leche entera
* mucha agua
* canela
*Leche condensada
Preparacion:
Poner a cocinar el arroz en una olla con la sal y aproximadamente 5 tazas de agua. Cocinar hasta que el arroz este completamente blando (agregar mas agua de ser necesario).
Dejar enfriar un poco y licuar con la leche entera, agregar la leche condensada y la leche evaporada.
Cuando este completamente frio servir con hielo un poco de canela y leche condensada encima.
Glinda 3:38 p. m.
9 Comments:
Ey!!! esa la voy a intentar... aunque no tengo p... idea de eso de "una lata de leche evaporada"... me imagino abriendo la lata y que no haya nada porque la vaina se evaporó! jajajaja!
5:10 p. m.
Otto por dios!!!, yo tampoco se q rayos es, pero la venden en el super, es medio rarosa y para tomrla sola como q noooooo!!!....
5:32 p. m.
Leche Evaporada o Concentrada: Es una leche esterilizada cuyo volumen se ha reducido a la mitad por ebullición continuada. Debe ingerirse, previa reconstitución con igual volumen de agua potable
con razon me sabia raro directo de la lata!!!
5:34 p. m.
mas porfa! mas recetas!!!!!! :) un beso!
4:38 p. m.
tu receta es fantastica ya que me recuerda mi linda caracas gracias por compartilar con nosotros la ise y que muy sabrosa y a mis amigos les facino. gracias bye
2:41 p. m.
malparida zorra tu receta vale tres tiras de vergaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
2:42 p. m.
Pues te dire, que justamente pensando en la chicha de esa isla tan bella de Margarita, es que estoy buscando recetas por internet, y pues encontre la tuya, lo unico que espero es que quede aunque sea la mitad de buena que la de la Isla, con eso ya soy feliz, y mas cuando uno esta tan alejado de esa Isla y de tantos recuerdos que son tan dificiles de volver a encontrar.
3:37 p. m.
DE HECHO EN COLOMBIA LA LECHE EVAPORADA ES LA LECHE EN POLVO .
9:28 p. m.
bueno yo tambien tengo varios dias buscando la receta pero la pasta de la chicha los chicheros creen que se la saben todas tu le preguntas y te quieren quitar hasta 5mil bolivares por la receta. ya yo estoy perfeccionando mi propia receta y le doy un dato el arroz ahy que lavarlo bien yremojarlo y luego molerlo es el comienzo de todo
9:20 p. m.
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